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蕎麦を切る音が心地よく響く店内。その小気味よい手さばきには、修行十数年、開店から20年を迎える店主の確かな技が感じられます。大切な人や家族、同僚との食事など、さまざまなシーンで利用したくなる一軒。料亭で腕を磨いた店主が旨 […]