2026.01.15
石臼挽き自家製粉による香り高い蕎麦を中心に、蕎麦前の一品料理や旬の食材を活かした料理を楽しめる、大人の蕎麦処です。蕎麦は二八、十割、食べ比べなど、素材の違いを味わえる構成。そばがきや鴨料理、季節の肴など、酒と寄り添う料理 […]
2025.03.20
蕎麦を切る音が心地よく響く店内。その小気味よい手さばきには、修行十数年、開店から20年を迎える店主の確かな技が感じられます。大切な人や家族、同僚との食事など、さまざまなシーンで利用したくなる一軒。料亭で腕を磨いた店主が旨 […]
