そば
そば・うどん なか澤
2025.03.20
朝からトントントン…♪と蕎麦を切る音が鳴り響いている。その小気味好い手さばきは、修行十数年、店を構えて20年の重みさえ感じる名店の風景だ。こんなお店で旨い蕎麦を囲んで大切な人や同僚、家族など様々なシーンで気軽に食事を楽し […]
朝からトントントン…♪と蕎麦を切る音が鳴り響いている。その小気味好い手さばきは、修行十数年、店を構えて20年の重みさえ感じる名店の風景だ。こんなお店で旨い蕎麦を囲んで大切な人や同僚、家族など様々なシーンで気軽に食事を楽し […]