石臼挽蕎麦 「一草庵 紬（イッソウアン ツムギ）」は、石臼挽き手打ち蕎麦と創作料理が楽しめる 蕎麦×ワインの大人空間New

石臼挽き自家製粉による香り高い蕎麦を中心に、蕎麦前の一品料理や旬の食材を活かした料理を楽しめる、大人の蕎麦処です。蕎麦は二八、十割、食べ比べなど、素材の違いを味わえる構成。そばがきや鴨料理、季節の肴など、酒と寄り添う料理 […]