
石和温泉駅前に超コスパイタリアン「オリーブの丘甲府石和店」建設中|県内2店舗目
もくじ
石和温泉駅前エリアに「オリーブの丘甲府石和店(仮称)」がオープン予定!
ナシロー運営です。
今回は、石和温泉駅前エリアにオープン予定の注目スポットについて、読者の小倉アン子さんからいただいた情報と現地写真をもとに特報をお届けします。
連日大盛況の超コスパ・イタリアンレストランが、ついに石和にやってきます。
気になる出店場所はどこ?
いただいた情報と現地の工事予定地の見取図によると、場所は石和温泉駅前エリア、中華料理の名店「来々軒」さんのすぐ近くです。
県道302号(石和温泉停車場線)沿いの角地で、長らく売地になっていた広めのスペースに建設されます。見取図を見る限り、駐車場もしっかり完備された入りやすい店舗になりそうです。
なお、工事看板によると店舗の仮称は「オリーブの丘甲府石和店(仮称)」となっています。
いつオープンするの?
現地の工事看板には、以下のように記載されていました。
・工期:令和8年(2026年)2月24日〜令和8年12月16日
建物の完成が今年の12月中旬予定ですので、グランドオープンは2026年末から2027年初め頃(冬)になる見込みです。今年の冬休みや年末年始の楽しみが一つ増えますね。
山梨2店舗目!オリーブの丘の魅力
山梨県内では、2024年2月22日に「甲府昭和店」がオープンして以来、その圧倒的な人気は衰えるところを知りません。オープン直後から現在に至るまで、ランチタイムや週末には常に多くの利用客で賑わっており、今回待望の県内2店舗目となります。
1. 驚きの超コスパと本格的な味
最大の魅力は、なんといってもそのお値段。パスタやピッツァがワンコイン強から楽しめるだけでなく、ランチタイムには「パスタセットに+50円でスモールピッツァが付けられる」という、驚愕のお得なサービスも。家族みんなでお腹いっぱい食べても安心の価格設定です。
2. 非接触オペレーションと最新設備
お店に入ると、受付端末で自動的に席が案内され、注文はすべてテーブルのタッチパネルから行います。
出来上がった料理が回転寿司のような配膳レーンに乗って直接テーブルまで運ばれてくるシステムに加え、甲府昭和店では配膳ロボットも元気に活躍していました。新店舗でも最先端の設備によるスムーズで快適な食事が楽しめそうです。
3. 読者口コミで話題のメニュー
SNSなどで「絶対食べるべき」と熱狂的な支持を集めているのが「レバーパテのブルスケッタ」です。レバーのコクと甘み、ピンクペッパーの香りのバランスが絶妙で、専門レストラン顔負けの味との声も。オープンしたらぜひ試してみてください。
まとめ
石和温泉駅前エリアに新しく誕生するオリーブの丘甲府石和店(仮称)。地元の方の気軽なランチやディナーはもちろん、温泉を訪れた観光客の方にとっても嬉しいスポットになりそうです。
オープンに向けて少しずつ建物が完成していく様子を、ナシローでも引き続き見守っていきたいと思います。
最後になりますが、今回の貴重な情報と現地のお写真を提供してくださった読者の小倉アン子さん、本当にありがとうございました!

「オリーブの丘」は、すき家やジョリーパスタを運営するゼンショーグループの株式会社オリーブの丘が展開する、関東中心のイタリアンレストランです。本場の食材を使ったパスタやピッツァを低価格で提供し、毎日食べてもおいしい「イタリア食堂」がコンセプト。サイゼリヤに似た親しみやすい高コスパ店として知られています。
- 運営: ゼンショーホールディングスグループの株式会社オリーブの丘が運営。
- コンセプト: 「毎日食べても、毎日おいしく、毎日うれしい!」。
- メニュー: パスタ、ピッツァ、アンティパスト(前菜)、デザート(特にプリンが名物)が豊富で、本格的なイタリアンを安価に提供。
- 店舗: 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県などの関東エリアを中心としたロードサイド店舗が多い。
-
- 雰囲気: 両者とも低価格だが、オリーブの丘は比較的メニューが多く、少しおしゃれな雰囲気がある。
- メニュー
パエリアや、豚のポルケッタなど、より本格的なバルメニューも楽しめる。
- 評価: コスパが高く、味のクオリティも高いと評判。
2026年7月5日更新|店舗の基礎ができあがっていました
前回の記事公開から3ヶ月ほど経過したため、あらためて現地の様子を撮影してきました。
現地では、まだ建物本体は建っていませんでしたが、店舗の基礎部分ができあがっているような状態でした。少しずつ工事が進んでいる様子が確認できます。
なお、工事現場の看板については、前回撮影時から大きな変更はなさそうでした。そのため、引き続きオープン時期については、工事の進み具合から見て2026年末から2027年初め頃になるのではないかと思われます。
山梨県内1店舗目の甲府昭和店は、現在も時間帯を問わず多くのお客さんで賑わっている印象があります。石和温泉駅前エリアに新店舗ができれば、地元の方はもちろん、観光で訪れる方にとっても利用しやすいお店になりそうです。
石和方面では新しいお店の出店も続いており、今後の動きにも注目したいエリアです。オープンに向けて、引き続きナシローでも様子を見守っていきたいと思います。


2026年7月18日更新|建物の骨組みが立ち上がっていました
あらためて現地の様子を撮影してきました。前回は基礎の状態でしたが、今回は建物の骨組みが立ち上がっていました。オープンに向けて、引き続きナシローでも様子を見守っていきます。


2026年8月14日更新|足場はまだ残るものの外観がだいぶ出来上がってきました
8月12日に現地の様子を撮影してきました。まだ足場は残っていますが、建物の外観がだいぶ出来上がってきた印象です。オープンに向けて、引き続きナシローでも様子を見守っていきます。

2026年10月24日更新|外観がほぼ完成し、店名の看板も付いていました
前回の更新から少し間が空いてしまいましたが、読者の方から現地の様子を知りたいとリクエストをいただいたので、10月14日にスタッフが現地を撮影してきました。撮影から公開まで日にちが空いてしまい、申し訳ありません。
前回は足場が残っていましたが、今回は足場が外れ、建物の外観はほぼ完成していました。正面には「イタリア食堂 オリーブの丘」の看板も取り付けられていて、道路から見てもオリーブの丘のお店だとすぐに分かる状態です。

一方で、駐車場はまだ整備されておらず、敷地内では工事が続いていました。

外観はほぼ完成していますが、現地の工事看板によると工事の完了予定は12月中旬です。オープンはそれ以降になるため、まだしばらく先になりそうです。
なお、10月24日時点では、オリーブの丘の公式サイトや求人情報に甲府石和店のオープン日はまだ出ていません。発表がありしだい、この記事でお知らせします。
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