「Ristorante Platine（リストランテ・プラティーネ）」　一年の終わりに、始まりに、ご褒美時間。

一年間頑張った自分へのちょっといい時間。新しい一年の始まりを彩る、特別なひとときに。リストランテ・プラティーネで楽しむのは、こだわりの料理と、料理人自らが選ぶワインのペアリング。ひと皿ごとに広がる美味しさと、心地よい空間が、いつもの食事を少し特別な時間へと変えてくれます。大切な人との記念日はもちろん、自分をねぎらうご褒美ランチやディナーにも。

フルディナーコースは13皿、契約農家の野菜など、素材を活かした料理を少しずつお楽しみいただけます。

"雲丹のスフォルマート"「やめないで」の声を多くのお客様からいただくスペシャリテ。ランチ、ディナーどのコースでもご提供しています。

オープンキッチンならではのライブ感をお楽しみいただけます。

メイン料理はお一人ずつお好きなものをお選びいただけます。

（左上）約20種類のグラスワインをご用意。ワインと合わせることでよりお食事が楽しくなります。（右上）本物のワインからアルコールを抜く製法で作られた脱アルコールワインも充実。(下段）お車の方でもお楽しみいただけます。1皿に対して1杯ずつシェフおすすめのワインをご提供する人気のワインペアリングコースはいかがですか。

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