「osteria della Capanna（オステリア・デッラ・カパンナ）」 この冬、大切な人と訪れたい。夫婦の温もりが息づくごちそうイタリアン
ナシロー運営ご夫婦の温かなおもてなしと、オーナーシェフが腕を振るう本格イタリアンが魅力の一軒。自家菜園で育てた野菜や八ヶ岳から届く季節の洋野菜など、素材の持ち味を生かした丁寧な料理が評判です。炭火で香ばしく焼き上げる肉料理も自慢のひとつ。彩り豊かな前菜やパスタが楽しめるランチは女性客を中心に人気を集め、ディナーではワインとともにゆったりと食事を堪能できます。初めてでも気負わず過ごせる温かな雰囲気の中で、この冬、心満たされるひとときを。
①山梨県産クリスタルポーク肩ロースの炭焼き（250g）2,500円／炭火でぎゅっと旨味を閉じ込めたお肉だからこそ、レモンと岩塩だけでシンプルに楽しめます。250グラムの食べ応えも魅力の一皿です。
②小淵沢の農家から届く新鮮な野菜を使い、素材の魅力を生かした料理を提供しています。③カルチョーフィのオムレツ ソスタンツァ風1,000円／フィレンツェで100年以上続く老舗トラットリアの名物料理の1つ。レモンをギュッと絞って。白ワインが進む一品です。④⑤黄色を基調とした明るく温かみのある店内は、居心地のよいアットホームな雰囲気。気さくなマダムの心温まるサービスも、このお店の魅力のひとつです。
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INFORMATION
| 名称 | osteria della Capanna オステリア・デッラ・カパンナ |
|---|---|
| 住所 | 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1543 太田ビル 1F |
| 電話番号 | 055-269-8541 お問い合わせの際は「ナシローを見た」とお伝えいただければスムーズです。 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:30（料理L.O.13:30） ディナー 18:00～22:00（料理L.O.20:30） |
| 定休日 | 月曜日・第2日曜日（不定休あり） |
| https://www.instagram.com/tttyyyjjj/ | |
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