自家製酵母
河口湖の「ベーカリー＆カフェ エソラ」は、自家製酵母と富士山の恵みを生かしたパンが人気。 約80種類のパンやサンドが並び“超コスパ”と地元でも話題です。
2026.03.13
右手前のバスケットから時計回り、【豆パン】金時豆を菓子パンで包みました。190円【メープルフレンチ】ラウンドメープルをフレンチ液にたっぷり漬けました。230円【ピザトースト】たまねぎとベーコンのシンプルな一品。220円【 […]
味わい深いパンやベーグルが約20種類ほど並ぶ♪「小さなパン工房 RISORA（リソラ）」は小さくてかわいい黒のプレハブが目印ですよ♪
2026.03.13
住宅街の一角で静かに営まれる、お洒落なプレハブのパン屋さん。気さくで優しい店主さんが焼き上げるパンは、どれもほっとするおいしさ。国産小麦や天然酵母を使ったやさしい味わいに、また食べたくなる人も多いはず。いろんな種類を少し […]
「行ってみたい、から毎日通いたい！」河口湖町の人気店ベーカリー＆カフェ 「エソラ（esola）」は、自家製酵母を使い富士山の恵みをふんだんに生かした80種類のパンやサンドイッチが自慢です！
2025.09.22
自家製酵母を使い富士山の恵みをふんだんに生かした80種類のパンやサンドイッチは、超コスパ高いと地元でも話題。富士山溶岩石を使用した窯で焼かれるパンは遠赤外線効果により短時間で焼き上がり、外はパリパリ中はモチモチ、時間が経 […]