山梨を代表するタンメンが有名な「中華 福吉」さん

タンメン＝福吉 福吉＝タンメン と言うくらい、甲府市上石田にある「福吉」のタンメンは有名だと思います。 野菜がたっぷりで、あっさり塩味スープです。平打ち麺なのですが、それが珍しい。フィットチーネを食べているような食感。 […]