オープンから9年、知る人ぞ知る韓国料理のお店「キムゴヤ」。
正直、情報がないとなかなか入りづらいお店だけど、ちょっと勇気を出して入ってみれば、そこには、お話上手な韓国出身の女性店主がお出迎え。溢れる優しさとあたたかい雰囲気に、あっという間にリラックスしちゃいます。個人的には店主とのおしゃべりも、このお店の魅力のひとつだと思います。また、目の前で調理する様子を眺められるのも楽しみのひとつ!ライブ感たっぷりで、できたての美味しさをさらに感じられますよ♪
メニューは定番の人気料理に加えて、曜日ごとに変わる日替わりメニューも楽しめるスタイル。
オープン当初は少しのメニューからスタートして、ちょっとずつ進化してきたそうで、その一品一品に店主の愛情が詰まっています。
「どれも美味しそうで選べない!」と思っちゃうけれど、全体で15種類ほどだから、気軽に通いながら全制覇を目指すのも楽しいかも♪
そんな中からこちらをチョイス!!
《トッポキ》
もちもちの韓国餅をピリ辛甘辛ソースで絡めた、クセになる一品!噛むたびに広がるソースの旨みが止まらない、韓国屋台の定番スナックです。
《チャプチェ》
春雨とたっぷりの野菜を香ばしいごま油で炒め、甘辛く味付けた一皿。野菜のシャキシャキ感と春雨のつるっとした食感が楽しく、見た目も華やかで食卓がパッと明るくなります。
《野菜チヂミ》
彩り豊かな野菜がたっぷり入ったヘルシーなチヂミ。外はカリッ、中はふんわりで、つけダレを絡めればさらに美味しさアップ!
《ホットク》
もちもちの生地に甘い蜜やあんこ、チーズなどの具材を詰めて焼いた韓国の定番スイーツ。外はカリッ、中はとろ~りで、食べると心までほっこり温まります!想像しているよりも大きくて満足度もかなり高い一品。
みつ/生地を割るととろ~り溢れる甘いシロップ!外はカリッ、中はもちもちで、ひと口食べれば心まで温まる味わいです。
あんこ/ほっこり優しい甘さのあんこがぎっしり。昔ながらの味が恋しいときにぴったり!
チーズ/とろけるチーズがたっぷり!甘じょっぱい味わいが絶妙で、チーズ好きにはたまりません。
基本的にテイクアウト専門のお店だけど、出来たてをその場でいただくこともできますよ♪
「キムゴヤ」で、まるで韓国の家庭にお邪魔したような、ほっこりとしたあたたかい時間を過ごしてみてはいかがですか♡
INFORMATION
名称 | キムゴヤ |
---|---|
住所 | 山梨県甲府市塩部4丁目3−3 |
電話番号 | 055-251-2366 |
営業時間 | 月〜金(祝日含む)11:00〜19:00 土曜 14:00〜19:00 |
定休日 | 日曜日 |
この記事を書いた人
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はじめまして、ゆりんごです。
甲斐市在住、40代の主婦です。
特にテーマがあるわけではないんですが、「行ってみたいな」とか「ためになった」と思ってもらえそうな情報を発信できたらと思っています。
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