「松屋 韮崎店」が2026年7月7日リニューアルオープン 「松のや」併設に 開店記念でロースかつ定食590円
ナシロー運営韮崎市若宮の商業施設「ライフガーデンにらさき」にある「松屋 韮崎店」が、改装工事を終えて2026年7月7日午前10時にリニューアルオープンしました。とんかつチェーンの「松のや」を併設した店舗に生まれ変わっています。
開店を記念して、7月14日午前10時まで「ロースかつ定食」が590円になるキャンペーンが行われています。
もくじ
改装工事を経て「松のや」併設店に
松屋フーズの店舗案内ページでは、韮崎店は2026年6月25日15時をもって一時閉店し、7月7日10時にオープンすると案内されていました。この告知は、リニューアルを終えた現在はページから削除されています。改装中の告知は、やまなしローカルつーしんのX投稿で確認できます。
約2週間の改装期間を経て、店舗は「松屋」と「松のや」の併設店になりました。牛めしの「松屋」と、とんかつの「松のや」の両方のメニューを、1つの店舗で注文できます。
開店記念キャンペーンは7月14日午前10時まで
店舗の入り口には「開店記念」と赤い文字で書かれたポスターが掲示されています。2026年7月7日10時から7月14日10時までの期間限定で、ロースかつ定食3種が割引価格で提供されると案内されています。
通常価格と比べると、次のようになります。価格はいずれも税込です。
| メニュー | 開店記念価格 | 通常価格 | 差額 |
|---|---|---|---|
| ロースかつ定食 | 590円 | 690円 | 100円引き |
| 鬼おろしポン酢ロースかつ定食 | 690円 | 790円 | 100円引き |
| 味噌ロースかつ定食 | 690円 | 790円 | 100円引き |
3種とも通常価格から100円引きです。ロースかつ定食は590円、鬼おろしポン酢ロースかつ定食と味噌ロースかつ定食は690円になります。鬼おろしポン酢と味噌の2種は、通常のロースかつ定食と同じ690円で食べられる計算です。
期間は7月14日の午前10時までです。オープンした7月7日も、終了する7月14日も火曜日にあたります。
なお、店頭でもらったチラシには、ロースかつ定食(590円)について「7月21日午前10時まで」と書かれたものもありました。3種そろっての価格は7月14日までですが、ロースかつ定食だけはその後も続くのかもしれません。編集部では終了の条件までは確認できていないので、7月14日以降に狙う方は、店頭やお店の案内でたしかめてみてください。
「松のや」とはどんな店か
「松のや」は、牛めしの「松屋」と同じ松屋フーズが展開するとんかつの業態です。店内で手仕込みしたとんかつを、定食や丼で提供しています。
出店のペースは速く、2025年にはとんかつ業態で500店舗を達成しました。日本経済新聞は2025年5月の記事で、松のやがとんかつチェーンの店舗数で首位に立ち、年100店ペースで出店していると報じています。
近年は単独店よりも、既存の松屋を改装して併設店にする形が増えています。今回の韮崎店もこの流れに沿ったものとみられます。県内では、確認できた範囲で甲府国母店と山梨昭和店が松のや併設店として営業しています。
「松のや」の看板メニュー
松のやの定番は「ロースかつ定食」です。通常価格は690円で、ごはんとみそ汁、キャベツが付きます。
味を変えたバリエーションもあります。大根おろしとポン酢でさっぱり食べる「鬼おろしポン酢ロースかつ定食」(790円)、甘辛い味噌だれをかけた「味噌ロースかつ定食」(790円)を合わせた3種が定番です。かつの量を倍にした「ダブルロースかつ定食」(1050円)や、厚みのある「超厚切りリブロースかつ定食」(1050円)も用意されています。
このほか、唐揚げ定食やチキンかつ定食、メンチかつ定食など、とんかつ以外の揚げ物の定食もそろっています。
なお、卓上に置かれたソースやドレッシングの容器は、編集部がこれまでに訪れた県内の松のやで見た記憶のあるものとは違う形でした。県内すべての店舗を確認したわけではなく、リニューアルした他の店舗も見ていないため断定はできませんが、こうした細部の違いに気づくのも、新しくなった店舗を訪れる楽しみのひとつです。
出典
- 松屋 韮崎店(松のや併設) | 店舗案内 | 松屋フーズ
- ロースかつ定食 | 松のや | 松屋フーズ
- 定食 | 松のや | 松屋フーズ
- とんかつ業態500店舗達成記念クーポン配布 | 松屋フーズホールディングス
- とんかつ店舗数「松のや」首位浮上 物価高でも年100店・定食690円 | 日本経済新聞
- 一時閉店の告知を伝えたやまなしローカルつーしんのX投稿(公式サイトのスクリーンショット付き)
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INFORMATION
| 名称 | 松屋 韮崎店(松のや併設) |
|---|---|
| 住所 | 〒407-0015 山梨県韮崎市若宮2-12-20 ライフガーデンにらさき |
| 電話番号 | 080-5985-822 |
| 営業時間 | 9:00〜23:30(ラストオーダーは閉店30分前) |
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