甲州夢小路の「花咲くコーヒー」コーヒーと共に焼き菓子も楽しめます♪
ナシロー運営ナシロー運営5/27 プレオープン
7/29グランドオープン
甲府駅北口にオープンしましたスペシャルティコーヒーと焼き菓子のお店です。
店内は、ほっこりとする、自然あふれる木材を使い、一歩入るだけで癒される空間。
黒板に描かれたアートに圧巻です♪
花咲くコーヒー(Hanasaku Coffee Roartery)は山々に囲まれた甲府盆地の真ん中にあるスペシャルティコーヒーを扱う小さなコーヒーロースタリーです。
そして、店主は暖かく迎えてくれるので、コーヒー好きさんはお好みや季節に合わせて、相談してみても良いかも♪
『Add a flower to your every day.』
毎日を「花やか」に。
派手でなくていい。
華麗でなくていい。
毎日に、そっと花が咲く。
そんなコーヒーとお菓子を届けたい
店主の思いは、優しさあふれる、あったかい気持ち、そして華やかにさせてくれます。
そんな素敵な店内で、店主が丁寧に焙煎しています♪
また、焼き菓子は八ヶ岳の麓、清里高原に工房を構える「Caramel banana」が作る焼き菓子と、可愛くてほっこりするアイシングクッキーをご用意しています。季節ごと、たくさんの焼き菓子が店内に並べられていて、見ているだけでも楽しめちゃいます。
店内には雑貨屋・アイシングクッキー・コーヒー豆も販売していますので、お買い物も楽しいですよ♪
コーヒーの匂いが漂う中で、思わず手に取り、お子様へのプレゼントや手土産にも良いですね。
コーヒー、ひとつひとつ丁寧に、日本のミネラルウォーター生産シェア率40％を越える山梨の素晴らしい水で入れていき、コーヒーの美味しさ、そしてコーヒー生産者達の思いを伝えていきます。
「山々に囲まれた素晴らしい環境で想いを込めてローストした、私たちのコーヒーとお菓子たちが、毎日の生活に小さな花を咲かせる事ができれば幸いです」と、店主。
季節や仕入れ、一緒に食べる焼き菓子ケーキなどにに合わせて、店主がおすすめを提案してくれますので、是非ご相談を♪
毎日数量限定の「キャラメルフィグ」
とろりとしたキャラメルを練り込んで、ドライフィグ（いちじく）と焼き上げるケーキ♪
階段を上がれば２階席でゆったりできますので、お一人でも、食後の時間でも♪
ゆったりしたい時なども、是非ご利用ください。
11月より、冬時間の営業になりますので、インスタグラムにて、営業時間のご確認お願いします。
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INFORMATION
| 名称 | HANASAKU COFFEE （花咲くコーヒー） |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市丸の内1-1-25甲州夢小路 |
| 電話番号 | 055-234-5665 |
| 営業時間 | 平日 8:00～18:00 土日祝 10:00～18:00 バータイム 金・土・祝前日18:00～22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| URL | https://hanasaku.coffee/ |
| https://www.instagram.com/hanasakucoffee_kofu/ | |
この記事を書いた人
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