誰もが気軽に立ち寄れる「ユニバーサルカフェ&レストラン COLERE（コレル）」が山梨県立美術館にOPEN！！
ナシロー運営ナシロー運営2024年5月1日オープンした「ユニバーサルカフェ&レストラン COLERE（コレル）」、誰でも『来れる』（COLERE・コレル）レストランです。
山梨県立美術館内にあり、美術館を散策した後、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
もちろん、カフェだけの利用も可能◎
季節のフルーツプリンプレート 900円
春はいちごのプレート。ほどよい甘さの固めプリンに、バニラアイスと甘酸っぱいいちごが最高の組み合わせ。ご褒美感たっぷりのデザートです。
甲州ワインビーフのボロネーゼ 1,580円
甲州ワインビーフを、マスカットベリーAの赤ワインで長時間煮込み、旨みが凝縮されたボロネーゼです。
パスタ・こだわりのホットドック・デザートに自家製プリンなどもあります。
一部テイクアウトも可能ですよ♪
キッズメニューもり、なんと離乳食もあり、お子様連れにもおすすめです♪気軽にお立ち寄りいただける、環境です。
グラスワインもありますので、ゆったりとした時間もお過ごしいただけます。
店内は、テーブル席36席、カウンター７席、テラス席もご用意しています。
ユニバーサルカフェ&レストラン COLEREは、KEIPE株式会社の飲食部門での運営。
障がいがある人の「働きたい！」を実現するための就労トレーニングやキャリアサポートをする障がい者就労支援サービスを提供しています。
多くの障がいのあるスタッフが共に働いており、これまでも社会参画、雇用の創出に挑戦してきました。
ユニバーサルカフェ＆レストラン コレルでは、サービストレーニングを積んだ障がいスタッフの活躍の場として参画しながら、誰もが安心して来店できるお店を創り上げていきます。
食事を楽しむ人も働く人も主役になることができる、地域に愛され、必要とされるレストランづくりに挑戦します。
農と食、多様な人の交流で、心を耕す、誰でも "来れる" レストランです。ご来店いただく方も、ここで働く人も、年齢や国籍 、生い立ちや心身のハンデは関係なく、誰でも食事や休憩を楽しめる場になっています。名山に囲まれた「山梨」で育まれた多様な農産物の恵みをお楽しみください。
INFORMATION
| 名称 | ユニバーサルカフェ&レストラン COLERE〈コレル〉 |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市貢川１丁目４−２７ 山梨県立美術館内レストラン |
| 電話番号 | 055-236-9370 |
| 営業時間 | 10時00分～17時00分(16:30 ラストオーダー) |
| 定休日 | 月曜日（月曜祝日は火曜日） |
| https://www.instagram.com/colere_yamanashi/ | |
この記事を書いた人
このライターの他の記事
開店・閉店情報を随時募集しています！
皆様の身近な開店・閉店情報をお待ちしております。
以下のフォームよりお気軽にメッセージをお寄せください。
※下記フォームから採用された場合でもデジタルギフトの応募対象にはなりませんのでご注意ください。
ご希望の方はやまなしローカルつーしんナシロー投稿ページより情報をお寄せください
