【甲府市】吉野家 甲府バイパス向町店跡地に「横浜家系ラーメン大黒家 甲府向町店」が2026年9月14日グランドオープン！
ナシロー運営甲府市向町の旧「吉野家 甲府バイパス向町店」跡地に、「横浜家系ラーメン大黒家 甲府向町店」がオープンするようです。
7月4日ごろからネット上でも話題になっていましたが、実際に現地を見に行ってみると、店舗には「グランドオープンに付きスタッフ募集」の貼り紙が出ていました。
貼り紙には、「大黒家甲府向町店 9月上旬オープン」の文字。すでに求人情報も出ており、オープンに向けて準備が進んでいるようです。
もくじ
吉野家 甲府バイパス向町店跡地に「大黒家」
場所は、甲府市向町の国道20号・甲府バイパス沿い。
以前は「吉野家 甲府バイパス向町店」が営業していた場所です。
吉野家公式の店舗情報では、同店は2026年5月31日15時をもって閉店と案内されていました。
その跡地に入るのが、今回オープン予定の「横浜家系ラーメン大黒家 甲府向町店」です。
現地には「9月上旬オープン」の貼り紙
現地の店舗入口には、スタッフ募集の貼り紙が掲示されていました。
貼り紙には、「グランドオープンに付きスタッフ募集」とあり、店名は「大黒家甲府向町店」、オープン時期は9月上旬と記載されています。
求人情報でも、就業場所は山梨県甲府市向町503-11となっており、旧吉野家の住所と一致しています。
正式なオープン日や営業時間などは、今後発表されるものと思われます。
「横浜家系ラーメン大黒家」ってどんなお店？
横浜家系ラーメン大黒家は、山梨県内で展開している家系ラーメンのお店です。
家系ラーメンらしい濃厚な豚骨ベースのスープに、太めの麺、海苔、ほうれん草、チャーシューなどを合わせた、しっかり食べ応えのある一杯が特徴です。
既存店では、濃厚豚骨スープや特注中太麺を特徴として紹介しており、ガッツリ系のラーメンが好きな方にはおなじみのお店です。
家系スープまで飲み干すことを「まくり」と呼ぶサービスもあり、大黒家ファンにはおなじみの楽しみ方となっています。
山梨県内では4店舗目に
株式会社AOの公式サイトによると、現在「横浜家系ラーメン大黒家」として掲載されている店舗は、昭和本店、甲府駅前店、甲府南店の3店舗です。
今回の求人情報では、甲府向町店について「横浜家系ラーメン大黒家」の4号店となる新店舗と案内されています。
つまり、甲府向町店は現在営業中の3店舗に続く、大黒家の4店舗目ということになりそうです。
1号店は昭和本店
大黒家の1号店は昭和本店です。
株式会社AOの沿革によると、2012年12月に横浜家系ラーメン大黒家 昭和本店を出店しています。
その後、2014年10月に甲府駅前店、2023年6月に甲府南店を出店。今回の甲府向町店が加わることで、甲府市東側エリアにも大黒家が広がる形になります。
甲府市東側エリアでも家系ラーメンが楽しめるように
旧吉野家 甲府バイパス向町店跡地は、国道20号沿いで交通量も多く、周辺には商業施設や飲食店も多いエリアです。
吉野家閉店後、「次は何が入るんだろう？」と気になっていた方も多いのではないでしょうか。
山梨県内で人気の家系ラーメン店「大黒家」がオープンするとなれば、ラーメン好きの方を中心に注目を集めそうです。
正式なオープン日や営業時間など、新しい情報が分かり次第、またお伝えします。
2026年7月18日 追記
工事が始まっていました。
2026年8月13日 追記｜現地に「9月4日」の掲示が出ていました
すでにお気づきの方も多いと思いますが、8月12日に現地を通ったところ、国道20号沿いに面した壁に「9月4日 グランドオープン！」の貼り紙が出ていました。ただし、この記事の下に追記しているとおり、その後「実際は9月14日では」という情報も届いています。9月上旬に、日にちが前後する可能性もありそうです。
店舗の外観もすっかり完成していました。黒を基調にした落ち着いた佇まいで、軒下には電球が並び、いかにも家系ラーメンらしい雰囲気になっています。入口まわりには「アルバイト＆正社員 大募集」のポスターも貼られていて、オープンに向けた準備が最終段階に入っている様子でした。
営業時間などはまだ分かっていません。新しい情報が入りしだい、またお伝えします。
【訂正・補足】オープン日について別の情報が届いています
この記事の公開後、読者の方から「改修工事の関係者です。オープン日は9月4日ではなく9月14日です。現地の貼り紙は風で飛んでしまったのだと思います」との情報をいただきました。
まだこちらで裏付けが取れていないため、この記事のタイトルは「9月上旬オープン予定」に戻しています。現地で見た「9月4日」の掲示と、今回いただいた「9月14日」という情報のどちらが正しいかは、確認でき次第あらためてお伝えします。
2026年8月18日 追記｜9月14日に貼り直されていました
いただいていた情報のとおりでした。8月17日にあらためて現地を確認したところ、掲示は「9月14日 グランドオープン！」に貼り直されていました。9月4日と書かれていたのは、その後修正される前の状態だったようです。
オープン日は2026年9月14日ということで、タイトルもあらためて更新しました。情報をお寄せくださった読者の方、ありがとうございました。
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INFORMATION
| 名称 | 横浜家系ラーメン大黒家 甲府向町店 |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市向町503-11 旧「吉野家 甲府バイパス向町店」跡地 |
| URL | https://www.ao-yamanashi.co.jp/ |
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