【残念なお知らせ】昭和町の高級食パン専門店「嵜本」が3月15日で閉店へ。たくさんの“おいしい時間”をありがとう
ナシロー閉店日2026年3月15日（日） 17:00
昭和町の高級食パン専門店「嵜本」が、2026年3月15日をもって閉店することが分かりました。
地域で長く愛されてきた人気店だけに、閉店の知らせはとても残念です。
これまで“ちょっと特別なパンの時間”を届けてくれたことに感謝しつつ、
閉店前にもう一度味わっておきたいですね。
お店のホームページから
【嵜本（Sakimoto Bakery）とは】
SAKImoto bakery and cafe（サキモトベーカリー アンド カフェ）は、高級食パン専門店「嵜本（さきもと）」が展開する、カフェを併設したベーカリー店舗です。2025年4月にリニューアルした甲府昭和店などでは、看板の食パンやジャムの販売に加え、パン職人が手がける限定モーニング・ランチ・カフェメニューを楽しめる空間を提供しています。
SAKImoto bakery and cafeの主な特徴は以下の通りです。
- 店舗の概要: 山梨県の「SAKImoto bakery and cafe 甲府昭和店」のように、既存の食パン専門店がベーカリーカフェとしてリニューアルオープンする形態がみられます。
- メニューの特長:
- ベーカリー: 卵・乳不使用の食パンなど、素材にこだわった風味豊かな食パンを提供。
- カフェ: モーニングからランチまで、パン職人が考案したオリジナルメニューが揃う。
- コーヒー: 嵜本のパンやスイーツに合うよう、深いコクとスパイシーな後味を持つオリジナルブレンドが提供されている。
- 運営: 高級食パン専門店「嵜本（Sakimoto Bakery）」が経営しており、大阪を拠点に展開。
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