八ヶ岳山麓の肥沃な大地。森に抱かれた白州の名水のふるさと。その豊かな土地で育まれた自然の恵みを、愛情とこだわりを込めて、スイーツに仕立てました。

YATSUDOKI それは、とっておきの「おやつの時間」。

いきいきとした素材のおいしさを、爽やかな高原の風を感じるような、心ほころぶ、ひとときに。

※HP抜粋

八ヶ岳の自然と上品な素材をイメージした高級店のある店舗では、八ヶ岳高原の厳選した卵や牛乳を使用し、店舗で仕上げる専門店品質にこだわった「YATSUDOKI」オリジナルのケーキや焼き菓子を中心とした約150種類の商品を販売しています。

期間限定のスイーツから、夏にぴったりのアイス・ゼリー、デコレージョンケーキもあります。

プリンやバームクーヘンなど定番のものから、季節折々、限定品も！

和菓子やパンもあるので、ふらっと寄ってみたら、目移りしちゃうほど、種類豊富！！

手土産やご自分へのご褒美にもgood◎

今回紹介するのは、季節限定の「桃」を使ったスイーツ！！

「山梨県産完熟桃と赤桃のガトームース（税込648円）」写真↓

↑フランボワーズシロップを染み込ませたスポンジの酸味が、赤桃ダイス入りムースと白桃ムース、完熟桃の甘味と香りを引き立てます。

（左）山梨県産完熟桃のショートケーキ11cm（税込2,700円）

ふんわりとしたスポンジと北海道産純生クリームで、白桃のシロップ漬けをサンドし、山梨県産完熟桃をトッピングしました

（右）山梨県産完熟桃のフロマージュタルト15cm（税込3,456円）

香ばしいタルト生地に濃厚レアチーズクリームや北海道産純生クリームをかさね、旬の山梨県産完熟桃を贅沢に飾りました

そして、しぼりたてのミルク。
そのフレッシュさをそのままに・・・

八ヶ岳南牧村のしぼりたて牛乳を使用した、牛乳本来の風味やコクを味わえるソフトクリームはカップ・コーンからお選びいただけます。

YATUSDOKIプレミアム八ヶ岳南牧村しぼりたて牛乳ソフト　（税込250円～）

「YATSUDOKI」は、国内に２０店舗を展開するシャトレーゼのプレミアムブランドです。

宮城県・埼玉県・東京都・神奈川県・長野県・京都府・兵庫県・そして山梨県には3店舗

YATSUDOKI　TERRACE 石和山梨県笛吹市石和町八田286
055-261-0388
OPEN9:00 - 20:00

YATSUDOKI 石和温泉駅前
山梨県笛吹市石和町駅前2-18
055-261-5581
OPEN9:00 - 20:00

YATSUDOKI甲府駅北口
山梨県甲府市丸の内1-1-21
055-254-2310
OPEN10:00 - 19:00

お近くに来た際は、是非足を運んでみてくださいね♪

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