今年で創業20周年を迎えたパン工房モンマーロ。 地元からも観光客からも長く愛される、甲州市の名店です。国産小麦や、熊本県産米粉など、産地にこだわり食材を厳選。毎日足を運びたくなる日替わりパンや、毎月更新される季節の食材を使った新商品。全ての世代が安心して食べられるよう優しい選択を心がけています。

広々とした店内には想像を超えるバリエーション豊富なパンが所狭しと並べられ、思わず店内をぐるぐるパン巡りしちゃいそう♪

ゆったりと座れる広々としたテラスは、人気の特等席。心地いい空の下で食べる焼きたてパンは、格別の美味しさですよ♪

編集部注目のパン

◎とろける甲州ワイントンカレーパン

【カレーパ ングランプリ金賞受賞】地元の赤ワインと甲州ワイ ントン豚バラ軟骨で煮込んだ 、こだわり抜いた自家製のワイントンカレーです。自家製タレで煮込んだワイントン角切り肉を贅沢に包みました。 オリジナルスパイスとワイントンの芳醇な香りと旨みがギュッと詰まったカレーパンです。

 

◎石窯塩パン

他の塩パンとは一味違うオリジナル商品です。他にはないオリジナル製法でどこを食べてもバターと天然塩の旨味が広がります。サクッ、ジュワッとやみつきです。

 

◎チキン南蛮タルタルドッグ

ふわっとしっとり焼き上げたパンに挟む竜田揚げとフレッシュ野菜。南蛮タレとタルタルソースの人気の組み合わせです。

 

◎照り焼きソースのささみカツバーガー

たっぷり野菜と米粉衣を使用したササミカツが魅力的。テリヤキソースと卵フィリングは相性抜群。

 

◎マスカルポーネと蜂蜜オレンジの米粉ベーグル

大人気の米粉ベーグル。オレンジピールで爽やかに、そしてもっちり焼き上げました。ベーグルにはマスカルポーネをサンド。ふわりと香はちみつは、マスカルポーネとの相性抜群です。春の訪れを告げる、(初夏でもOK)ふわり爽やかなベーグルサンドをお楽しみください。

 

◎北海道じゃがいもの明太子チーズ

北海道ジャガイモを包んだ生地に、かねふくの明太子を使用した自家製明太子バターが絶品。明太子好きにはたまらない、ジュワッ!とやみつきになる美味さです。

 

◎パンスイス(アーモンドキャラメル)

バターを たっぷりと折り込んだ自家製のクロワッサン生地。 アーモンドキャラメルソースをつつみ、カリッ、サクッと焼き上げました。 洗礼されたルックスとカリッサクッ食感をお楽しみ ください。

 

◎グリルド抹茶クロワッサン

クロワッサンをプレスして焼きました。キューブの抹茶チョコと、チョココーティングが濃厚で見た目もかわいい新食感(新感覚?)クロワッサンです。

 

新展開のキッチンカー

河口湖湖畔にて和とパンの魅力をキッチンカーにてお届けしま す。山梨を訪れる全ての方々に、日本の味を世界へ。

 

人気パンBest5

  • 石窯塩パン
  • とろける甲州ワイントンカレーパン
  • 本格パリクロワッサン
  • メープルラウンド
  • モンマーロ食パン

INFORMATION

名称山梨パン工房 モンマーロ
住所甲州市塩山下於曽1567
電話番号0553-20-6338
営業時間平 日 9:00〜17:30
土日祝 8:30〜17:30
定休日月曜日
URLhttp://r.goope.jp/montmarlo/
Instagramhttps://www.instagram.com/montmarlo/

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