「皆様の日常に素朴で贅沢な味わいが楽しめるものをお届けしたい」という想いで、 2023年5月から製造販売をスタート。山梨 県は葡萄や桃が特産品であり、そこからインスピレーションを得て、主にワインにぴったりのパン(野菜酵母やレーズン液を使用 )を中心に製造。もちろん無添加。また、甘い焼き菓子(バナナブレッド、ブラウニーなど)も提供しています。小さな工房なので、種類や数は限られていますが、そ の分ひとつひとつ心を込めて丁寧に作っているので、ぜひ心温まるおいしさを味わってみて!