もくじ
住宅街に佇むプレハブのわいいパン屋さん
甲斐市竜王の住宅街の中に、昨年11月にオープンしたプレハブ作りのかわいいパン屋さん。
早朝から一人で丁寧に焼き上げる20種類ほどのパンやベーグルは、国産小麦や天然酵母など材料にこだわった味わい深い仕上がり。
一般的なサイズに比べ、小さめのパンは見た目のかわいさはもちろん、いろんな種類を食べたい方やお子さんに好評のよう♪お財布にもやさしい価格なので通いやすさも大きな魅力ですね♡とっても明るく気さくな女性店主が切り盛りする『RISORA』さんは、パン好きならおさえておくべき一店です。
編集部注目のパン
◎ ベーグル
クランベリーとクリームチーズのベーグル、紅茶とオレンジピールとクリームチーズのベーグル/油脂不使用のもちもちベーグルとドライフルーツとの相性のよいクリームチーズを厳選。酸味がなく、まろやかなクリームチーズなので、とても食べやすくリピーターの多いベーグル。
◎全粒粉パン
ナッツやドライフルーツとの相性が良い北海道産『ゆめちから』の石臼挽きを使用した全粒粉パン。
◎塩パン
オートミールを生地の中に混ぜ込み小麦だけでは引き出せない中はしっとり、外はサックリとした生地にしました。塩は天日塩を使用し、程よい塩加減とバターの風味が癖になる一品です。
INFORMATION
名称 | 小さなパン工房 RISORA リソラ |
---|---|
住所 | 甲斐市竜王942 |
電話番号 | 070-4235-7663 |
営業時間 | 11:00〜17:00(パンがなくなり次第終了) |
定休日 | 月曜〜水曜・日曜 ※不定休あり |
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