大好きな焼き芋屋さん♡

甲府市のいづみ幼稚園の近くにある倉庫の前でやっている焼き芋屋「丸福青果市場 焼き芋屋」さんです。
赤の幟が出ているのが目印です。

お芋の大きさで金額が違います。
とりあえず真ん中の中サイズをいつも注文しますが、あたしの想像をはるかに超える大きさの中サイズが出てきます!

今の時期はホクホクなお芋になっていました。
時期によっては皮から蜜が滲み出ていて、とろとろなお芋になります。

熱々で食べるのももちろん美味しいですが、おすすめは一晩冷蔵庫で冷やしてから食べる焼き芋らしいです!

今回も小さいお芋はラップで包んで冷蔵庫で冷やしてみました〜

焼き芋なのに完成されたデザートのように甘くて、皮の近くは香ばしくて、美味しいです!

この記事を書いた人

とろもず

生粋の山梨県民、とろもずです。
お酒が好きで、仕事終わりにたまに呑むビールがご褒美です。県外に旅行しても、山梨のあそこに似てる!と思ってしまう癖があります。
そうなんだ〜とゆるく、ためになる情報をお届けできたらいいなと思って頑張ります☺︎

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