
【開店】「築地食堂 源ちゃん 甲府店」が2026年夏オープン予定!ブランド初のロードサイド型店舗が甲府市伊勢に誕生
山梨県甲府市伊勢に、海鮮丼や定食メニューで知られる「築地食堂 源ちゃん 甲府店」が2026年夏にオープン予定です。
場所は甲府市伊勢1-5-4。JR身延線「南甲府駅」から徒歩約17分、JR甲府駅南口から車で約10分のエリアで、駐車場も29台分用意される予定です。
今回の甲府店は、「築地食堂 源ちゃん」ブランドとして初となるロードサイド型の単独店舗。これまで商業施設などで親しまれてきた源ちゃんが、車で立ち寄りやすい郊外型店舗として山梨に登場します。
店内は、築地市場の雰囲気を感じられる内装をイメージ。提灯照明や木目調の空間、ボックス席を備え、家族での食事や仕事帰りの一杯、休日ランチにも使いやすそうです。
メニューは、産地直送の魚介を使った海鮮丼を中心に、定食や天丼、おつまみメニューまで幅広く展開予定。発表されているメニューイメージでは、名物鯛ごま丼、アジフライとチキン南蛮定食、海老天丼、旨味源ちゃん丼などが紹介されています。

正式なオープン日は、今後発表される予定とのこと。甲府市伊勢エリアに、気軽に海鮮や定食を楽しめる新スポットが加わりそうです。
【ペンネーム】kikuzoh 様より情報をありがとうございました。
INFORMATION
| 名称 | 築地食堂 源ちゃん 甲府店 |
|---|---|
| 住所 | 山梨県甲府市伊勢1-5-4 |
| 電話番号 | 055-242-7531 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00(ラストオーダー21:30) |
| 定休日 | 年中無休 |
| URL | https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000182170.html |
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